Lähikaupan kalatiski parani

Olen asunut yli 10 vuotta Olarin Prisman lähellä, eli iso auto- tai hypermarketiksi kutsuttu kauppa on ollut lähikauppani lyhyen kävelymatkan päässä.

Pitkään hain kuitenkin ”viikonlopun herkut” eli tuoreen kalan ja lihan, usein samalla myös vihannekset laadukkaammista kaupoista, eli esimerkiksi Ison Omenan Citymarketista tai Tapiolan Stockmannin Herkusta, eli nykyisestä S-ryhmän Food Market Herkusta.

Pitkään Olarin Prismasta sai tiskiltä tuoreena lähinnä norjalaisen kirjolohen tai norjalaisen merilohen fileitä.

Toukokuun alussa S-ryhmä kertoi alentavansa kotimaisen kalan hintaa ja parantavansa valikoimia. Olin skeptinen, mutta jo alle kuukaudessa muutos on ollut iso.

Nieriän sisälle pistin tunti ennen grillausta karkeaa merisuolaa ja sitruunaa.
Nieriän sisälle pistin tunti ennen grillausta karkeaa merisuolaa ja sitruunaa.

Etenkin loppuviikosta eli torstaista alkaen tästä lähikaupastani saa nyt fileiden lisäksi kokonaisia perattuja ahvenia, nieriää, kuhaa, lohta ja tonnikalaa. Tuontikala on ainakin kylttien mukaan MSC-sertifioitua WHO:n ns. vihreän listan kalaa.

Luultavasti jatkossakin käyn hakemassa ideoita ja inspiraatiota Ompun Citymarketista, Espoon Kauklahden Maxin Kalaaupasta, Tapiolan Herkusta ja niin edelleen, mutta arkiseen kalanälkään Prisma on jo kilpailukykyinen vaihtoehto. Ja onhan kalaa mukavampi syödä useammn, kun sitä saa aiempaa edullisemmin.

One thought on “Lähikaupan kalatiski parani

Kommentointi on suljettu.