Kokeilussa Wolt-palvelu Espoossa

Kokeilin torstaina tällä viikolla ensimmäistä kertaa ruoan tilaamista kotiin suomalaisen startupin Woltin kautta. Sain tilaukseni perille, ja mobiilisovellus on näpsäkkä. Muuten ei kokemus mennyt ihan kerralla putkeen.

Woltia ei ole ilmeisesti virallisesti lanseerattu Etelä-Espoossa, ja aika harva ravintola on vielä edes mukana kotiinkuljetuksissa.

Woltin Android-sovellus päätteli tilausvaiheessa sijaintini kartan perusteella aivan oikein,  tai siltä ainakin sovelluksen karttanäkymän perusteella näytti. Sijainnista kertova nuoli osui aika tarkalleen rivitaloasntoni kohdalle.

Maksaminen kävi helposti luottokortilla. Tilauksen tehtyäni etenemisestä kertova laskuri arvioi erikoisen tarkasti ruoan toimitusajan. Lopulta jäljellä on enää 3… 2.. 1 minuuttia. Sitten menee tarkemmaksi: 30.. 29.. 4…3…2..1.. ja 0 sekuntia. Ja ovikello soi? No ei, vaan laskurin tilalle saapui sana ”pian”, ja odottelin sen jälkeen ainakin 10 minuuttia.

Huomaan tässä vaiheessa, että katuosoitteeni on tallentunut tilaukseeni hieman väärin, joten alan epäillä kuskin eksyneen. Sovelluksessa on linkki soittaa asiakaspalveluun Soittaminen ei ravintolaan kuitenkan ensin onnistu. Saan ilmoituksen, että numero ei ole käytössä. Huomaan sitten, että numero on tallennettu Woltiin väärin.

Tarkistettuani oikean puhelinnumeron saan ravintolasta jonkun kiinni ja yritän kertoa, että osoitteeseen voisi llisätä tarkennuksen. Työntekijä ei jaksa kuunnella ja vakuuttaa, että kaikki on hyvin.

Lopulta kuski soittelee, kun ei löydä perille. Näen jo kerran, kun hän peruuttaa tästä ohi. On niin kiire, ettei ehdi huomata,vaikka vinkkaan ovelleni. Noin vartti myöhemmin saan kuskin palaaaan tänne uudelleen. Hän on vihainen, kun on väärä osoite.

Woltin mukaan kyseisen ravintolan toimitusaika oli 30-47 min. Kun soitin sinne, työntekijä sanoi toimitusajan olevan tunti.

Kun luultavasti kokeilen uudelleenkin tilata ruokaa kotiin Woltin kautta, tiedän tarkistaa, etä kartan piste vastaa oikeaa katuosoitetta. ja lisään ajo-ohjeita kommenttikenttään. Vieläkin epäilen tuota automaattista osoitteen päättelyä sen sijaan, että tilaukseen annettaisiin vain perinteisesti toimitusosoite.

Tässä tilauksessa oli kyseessä espoolainen lähiöravintola,  joten kovin kriittisesti en viitsi pieneen sähläykseen suhtautua. Sain kuitenkin tilaamani burgerin ja salaatin lämpimänä kotiin asti. Jatkon kannalta ratkaisevaa on kotiinkuljetuksessa mukana olevien ruokapaikkojen tarjonta Espoossa.

DSC04069

Wolt ilmoittaa häkellyttävän tarkasti tilaukseen kuluvan ajan. Ensimmäisen tilauksen perusteella aika-arvio ei vastannut todellisuutta.

 

Ärsyttävä automaattikorjaus

Olen ihmetellyt Lumia-työpuhelinten käyttäjänä, miten itsepintaisesti Microsoftin käyttöjärjestelmä yrittää ”korjata” suomenkieliset sanani esimerkiksi tekstiviesti- tai sähköpostisovelluksissa toisiksi, vaikka sanat olisivat aivan okein.

Korjaan sanan. Lumia-sovellus ”korjaa” sanan takaisin. Tätä samaa jatkuu kolmekin kertaa. Sovellus ei kertakaikkiaan opi, että haluan kirjoittaa näin.

Erityisen hankalaa on, jos samassa tekstissä on usean kielen tekstiä. Käyttöjärjestelmä tai sovellus eivät tunnista kielen vaihtumista, joten ne tulkitsevat sen jälkeen jokaisen vieraskielisen sanan väärin kirjoitetuksi. Kirjotuskieli on itse vaihdettava.

Windows-puhelinten kehitys lienee jo saattohoidossa, joten varmasti tämä on hoidettu paljon paremmin Android-puhelimissa. Ei valiettavasti ole. Olen tässä ihmetellyt samaa ongelmaa pari viikkoa Huawein ja Samsungin Android 5,1 -puhelinten kanssa.

Erikoista on, ettei käyttöjärjestelmä taaskaan ”korjaa” vain väärin kirjoitettuja sanoja, vaan yrittää huonolla menestykselä vaihdella myös oikein kirjoitettuna sanoija toisiksi.

Välillä toiminto myös aiheuttaa suoranaisia kirjoitusvirheitä rikkomalla yhdyssanoja erillisiksi sanoiksi.

Vielä kun löytäisin tästä Samsung Galaxy S6:n Android 5.1:sta, mistä tämän kiusanteon ominaisuuden saa pois päältä. Paljon on vielä käytettävyydessä parantamisen varaa.

Applen iPhonen iOS-käyttöjärjestelmän autocorrect-ominasuudesta minulla ei ole paljon omia kokemuksia, mutta netissä julkaistuista ruutukaappauksista päätellen tilanne ei ole ainakaan paljon parempi siellä puolella.

 

 

 

 

 

 

 

Tämän kirjan haluat lukea: The Smart Device

On väitetty, että oululainen MyOrigo kehitti sormilla hallittavan kosketusnäytöllisen älypuhelimen monta vuotta ennen Apple iPhonea.

Tuoreessa kirjassa The Smart Device MyOrigon pääguru, teknologiajohtaja ja yksi perustajista Johannes Väänänen kertoo laitteen ja yrityksen tarinan.

Kirjan saa ainakin Amazonin verkkokaupasta painettuna ja sähköisenä.

Teos on paikoin raskaasti luettava teknisine yksityiskohtineen, mutta se paljastaa kiinnostavia aiemmin julkaisemattomia yksityiskohtia MyOrigon neuvotteluista Applen ja Nokian kanssa sekä vaiheista operaattoreiden Radiolinjan ja Soneran kanssa.

Kenties yllättävimpiä ovat epäilyt Soneran turvallisuusjohdon yrityksistä vakoilla Microcellin perustajaa Jyrki Hallikaista, joka oli tukemassa MyOrigoa.

Kirja kertoo muun muassa, miten Applen Steve Jobs tai Nokian Anssi Vanjoki suhtautuivat MyOrigon varhaiseen kosketusnäytölliseen prototyppiin.

Valitettavasti tämän kirjan luettuaankaan ei voi olla varma, kopioiko Apple ideat Oulusta ensimmäiseen iPhone-puhelimeensa, joka julkaistiin vuonna 2007. Tämä oli neljä tai viisi vuotta sen jälkeen, kun Jobsin tiimi pääsi kunnolla perehtymään MyOrigon prototyyppiin.

The Smart Device on joka tapauksesssa hyvin kiinnostavaa luettavaa kenelle tahansa suomalaisten älypuhelinten historiasta kiinnostuneelle.

Kirjoitin kirjasta myös arvion, joka on luettavissa Talentumin maksumuurin takana.

 

Uusi kokeilu: kebab-grilli

Kotien ruoanlaittobuumi kiinnostaa myös kodinkoneiden valmistajia, jotka lisäävät erilaisten vempainten valikoimaa. Kasvava joukko ovat sähkökäyttöiset grillit erilaisiin tarkoituksiin.

Tuoreimpana löytönä tällainen saksalaisen Rosenstein & Söhnen kebab-grilli, jollaisen saa netistä noin 130 eurolla. Lopullinen hinta riippuu nettikaupan toimituskuluista.

grilli-off

kebab-grilli1

Lihat pyörivät grillissä alhaisessa lämmössä ilman käryä.

kebab-annos

Kanan kanssa jogurttikastiketta ja chili-tomaattikastiketta, gluteenitonta pitaleipää ja salaattia.

Kokeilimme tätä kebab-grilliä kanafileiden kanssa, mutta laite soveltuisi hyvin myös naudan- tai lampaanpaistin tai possun kypsentämiseen alhaisella lämmöllä. Eikä liha pala.

Noin kilogramman kanafilepalalle tunnin kypsennysaika tuntui sopivalta. Laite ei kärytä, kun lämpötila on alhainen. Liha pyörii vartaassa ja kypsyy tasaisesti. Tämän mallin tilavuus on noin 21 litraa, ja 10 kilogramman lihapala lienee enimmäiskoko.

Tämän 2 kW:n tehot riittivät hyvin. 1,5 kW:n mallia voinee pitää vähimmäistasona.

Tämä ei ollut mitään nopeaa mitään nopeaa ruoanlaittoa, vaan oikein kirjaimellisesti ”slowfoodia”. Vastineeksi saimme maukasta ja mehukasta lihaa. Seuraavaksi samaa voisi kokeilla kalan ja lampaan kanssa.

Näitä laitteita ei myydä kovin monissa kaupoissa Suomessa, mutta laitteen voi tilata suoraan Saksasta. Toivottavasti kysynnän lisääntyessä tarjonta paranee Suomessakin.

 

 

 

Sosiaalista ruoanlaittoa: raclette-grillaus

Ystäviä tai perhe on kokoontumassa syömään, mutta helposti käy niin, että yksi tai kaksi ihmistä ähertävät keittiössä, ja muut seurustelevat ruokapöydässä. Tälle on hauskempi vaihtoehto.

Kokeilimme viikonloppuna sosiaalisempaa ruoanlaittoa. Veljeni oli tilannut netistä raclette-grillin. En nyt mainosta tässä tiettyä mallia, koska minulla ei ole vielä  omakohtaista kokemusta grillien eroista.

Kyseessä on kotikäytössä yleensä sähköllä toimiva sisäkäyttöön tarkoitettu grilli,  jossa on 6-12 pannua. Ideana on, että sulatettua raclette-juustoa kaavitaan erilaisten grillattujen herkkujen päälle puulastalla.

Juustoissa on tietenkin valinnanvaraa. Pidimme muutamista kokeiluistamme eniten Entremont-juustosta.

Grilli lämpeni noin 20 minuutissa, eli se kannattaa laittaa päälle hieman ennen kuin vieraat istuvat pöytään.

Vaikka laite on tarkoitettu sisäkäyttöön, käryä syntyi jonkin verran. Avasimme takapihan oven, ja palohälytin oli ruokatilassa pois päältä. Muuten se olisi takuuvarmasti huutanut.

Grillasimme herkkusieniä, kanaa, lohta,  kesäkurpitsaa, naudan ulkofilettä, ravunpyrstöjä ja muutamia eri juustoja. Levyillä pystyy luomaan hieman omia virittelyitä, esimerkiksi grillaamalla ravunpyrstöjä pikkupannulla oliiviöljyssä ja sipulissa syntyi oma pieni rapukasari.

Ensimmäisestä kerrasta jäi ajatus, että pannuilla voisi kokeilla lihaa ja kalaa, jonka voi halutessaan jättää puoliraa’aksi tai -kypsäksi, eli vaikkapa hyvälaatuista naudan sisäfilettä tai tonnikalafilettä. Ja jos taas toinen tykkää kypsemmästä, voi sen tässä hauskasti kypsentää itse pidemmälle.

En nyt laita tähän raaka-aine- tai reseptivinkkejä, sillä niitä on paljon netissä, esimerkiksi tämä jo parin vuoden takainen Kalevan artikkeli.

Tämä oli oikein hauska sosiaalinen kokemus. Saa nähdä tuleeko tätä nyt sitten käytettyä useammin, vai jääkö raclette-grilli samaan sarjaan jäätelö-, leipä- ja pastakoneiden kanssa unohdettujen kodinkoneiden kaappiin.

 

Kuivausrumpu on mahtava

Pyykkien kuivattaminen pienessä kaupunkiasunnossa on ärsyttävää, kun ei ole erillistä kodinhoitohuonetta. Pyykkiteline on siis tilaa viemässä yleensä kylpyhuoneessa tai olohuoneessa, tai hieman lämpimämmillä keleillä pihalla tai parvekkeella.

Viime muuttoni yhteydessä ratkaisin tilaongelman kuivausrummulla. Tällainen alkaen noin 400 euron kone on oiva apu laiskalle tai kiireiselle sinkulle tai perheelle. Pyykit siirtyvät suoraan pesukoneen linkouksen jälkeen kuivausrumpuun, ja tuntia myöhemmin ne ovat useimmiten valmiita vaatekaappiin. Tämä pätee ainakin alusvaatteisiin, sukkiin ja muihun konekäsittelyä kestäviin vaatteisiin.

Ennen kuivausrummun hankkimista minua varoiteltiin, että rumpu tuhoaa vaatteet. Minulla on ollut tämä Siemensin kone nyt maaliskuusta alkaen, ja olen ollut oikein tyytyväinen. Arki on helpottunut kovasti. Ei enää pyykkitelinettä tiellä kämpässä.

Myöhemmin sitten näen, ovatko vaatteet kuluneet olennaisesti aiempaa nopeammin.

kuivausrumpu

 

 

Sunnuntain päivällinen

Pwjantai ja lauantai ovat monille vapaapäiviä ja viikon kohokohta, mutta sunnuntai saattaa tuntua vaisummalta, kun töihinpaluu häämöttää.

Olen keksinyt tähän oivan ratkaisun veljeni ja vähen vaimonsa kanssa. Nautimme sunnuntaisin mahdollisuuksien mukaan hienon kahden tai kolmen ruokalajin päivällisen, joka kruunaa kuluneen viikon ja on hyvä tilaisuus vaihtaa viikon kuulumiset.

Rakkaudella tehty kotiruoka on sitä paitsi parempaa kuin ketjuravintoloiden perusmättö. Kaikki eivät asu Stadin laadukkaiden ravintoloiden lähellä, ja niistäkin suuri osa on sunnuntaisin kiinni.

Yksin on tylsä syödä ja tehdä ruokaa, joten kutsu ystäväsi,  sukulaisesi tai naapurisi kylään. Jos ruoanlaittotaitoisia on useampia, vuoroa voi vaihdella.

jälkiruoka

Jälkiruoaksi suklaavaahtoa appelsiiniliköörillä.

Kanafileet täytimme yrteillä (rukolalla ja persiljalla) . Ne saivat nopeasti värin pannulla ja kypsentyivät uunissa noin 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tärkeää on seurata kanan kypsyyttä, jotta liha ei kuivu.

pääruoka 3.1.2016

Kanafileet täytimme yrteillä (rukolalla ja persiljalla) . Ne saivat nopeasti värin pannulla ja kypsentyivät uunissa noin 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tärkeää on seurata kanan kypsyyttä, jotta liha ei kuivu.