Hyvää palvelua kukka- ja yrttiostoksilla

Olen vasta opetellut piha- ja sisäkukkien hoitoa sekä yrttien kasvattamista. Se on tuntunut hankalalta, kun yleensä puuharha- ja rautakaupoissa ei juuri löydä myyjiä, ja vaikka löytäisi, ei heillä tunnu olevan aikaa tai kiinnostusta neuvoa pihalleni sopivien kukkien ja yrttien valinnassa.

Olikin kerrankin ilo käydä viikonloppuna Espoossa Tapiolan lähellä Kukkatalo Marittan kukka- ja puutarhakaupassa, jossa sain hyvää henkilökohtaista palvelua. Kaverini vinkkasi tästä kaupasta, joka on ilmeisesti toiminut Espoossa jo pitkään.

Kukkatalo Marittan myyjä neuvoi amatööriä esimerkiksi yrttien eroista, eli kasvuajoista tai mitkä sopivat aurinkoiseen ja mitkä varjoiseen paikkaan. Ostin komeita chilitaimia, korianteria ja piparminttua.

Myyjä vinkkasi kokeilemaan Kekkilän luonnonravinnetta, jota suositellaan juuri ruokakasveille.

  • Kukkatalo Marittan myymälä
  • Kukkatalo Marittan taimitarhassa oli hyvä valikoima ulkokasveja ja yrttejä. Sain hyvin vinkkejä yrttien valintaan.ja kasvatukseen.
  • Kukkatalo Marittan taimitarha
  • Luonnonmukainen lannoite on tarkoitettu esimerkiksi yrttien ja muiden rikkakasvien ja vihannesten kasvun edistämiseen.

Ainakin yrtit olivat hieman kalliimpia kuin viimeksi Plantagenista ostamani taimet. Koin kuitenkin hyvän asiakaspalvelun hintansa arvoiseksi. Säästin aikaa ja hermoja yrttien etsimisessä, ja vältyin kenties useiltakin virheostoksilta.

Sitten voi tietenkin mennä enemmän hinnan perässä, jos tietää ihan tarkalleen jo mitä haluaa.

Lähikaupan kalatiski parani

Olen asunut yli 10 vuotta Olarin Prisman lähellä, eli iso auto- tai hypermarketiksi kutsuttu kauppa on ollut lähikauppani lyhyen kävelymatkan päässä.

Pitkään hain kuitenkin ”viikonlopun herkut” eli tuoreen kalan ja lihan, usein samalla myös vihannekset laadukkaammista kaupoista, eli esimerkiksi Ison Omenan Citymarketista tai Tapiolan Stockmannin Herkusta, eli nykyisestä S-ryhmän Food Market Herkusta.

Pitkään Olarin Prismasta sai tiskiltä tuoreena lähinnä norjalaisen kirjolohen tai norjalaisen merilohen fileitä.

Toukokuun alussa S-ryhmä kertoi alentavansa kotimaisen kalan hintaa ja parantavansa valikoimia. Olin skeptinen, mutta jo alle kuukaudessa muutos on ollut iso.

Nieriän sisälle pistin tunti ennen grillausta karkeaa merisuolaa ja sitruunaa.
Nieriän sisälle pistin tunti ennen grillausta karkeaa merisuolaa ja sitruunaa.

Etenkin loppuviikosta eli torstaista alkaen tästä lähikaupastani saa nyt fileiden lisäksi kokonaisia perattuja ahvenia, nieriää, kuhaa, lohta ja tonnikalaa. Tuontikala on ainakin kylttien mukaan MSC-sertifioitua WHO:n ns. vihreän listan kalaa.

Luultavasti jatkossakin käyn hakemassa ideoita ja inspiraatiota Ompun Citymarketista, Espoon Kauklahden Maxin Kalaaupasta, Tapiolan Herkusta ja niin edelleen, mutta arkiseen kalanälkään Prisma on jo kilpailukykyinen vaihtoehto. Ja onhan kalaa mukavampi syödä useammn, kun sitä saa aiempaa edullisemmin.

Kaupan ruukkuyrtit omaan multaan

Useirun kuulee väitteen, ettei kaupasta ostettuja ruukkuyrittejä, esimerkiksi korianteria, persiljaa, rosmariiniä tai tilliä ole hyödyllistä istuttaa omalle kasvimaalle tai parvekkeen yrittilaatikkoon.

Olen taas tänä keväänä huomannut, että parhaimmillaan eli sopivasti aurinkoa ja vettä saaden yrtit kuitenkin säilyvät pidempään käyttökelpoisina kuin jääkaapin vihanneslaatikossa.

Kaupan yrtit on ilmeisesti yleensä leikattu tai jalostettu niin, etteivät ne enää kasva mullassa. Tarkoitus on saada kuluttaja uudelleen kaupan vihannesosastolle.

Aina näin ei ole. Eilen huomasin, että kolmisen viikkoa sitten ostamani tilli on piristynyt ja kasvanut lisää,

Laitan yrtit multaan kaupan muoviruukussa, jotta heiveröiset juuret eivät menisi poikki.

Tietty yrteistä saa näin kivaa tuoksua ja silmäniloa parveellekin.

Hyvä palvelu ilahdutti

Kävin lauantai-iltapäivällä ruokaostoksilla Tapiolan Stockmannilla Ainoa-kauppakeskuksessa. Ostoslistallani oli sunnuntaille kuhaa, ja nimenomaan kuhaa kokin toiveesta.

Kaupassa on menossa remontti, mitä en muistanut. Sen aikana kala- ja lihatiskit ovat tavallista pienemmät. Tullessani kauppaan kuulin pettymyksekseni, että kuhafileet olivat jo loppuneet. Vaan eipä hätää. Myyjä ymmärsi tarpeen, kun olin Olarista tullut hakemaan kalaa. Niinpä hän fileoi minulle kaksi kuhaa, ja sain riittävästi kalaa neljälle. Sain fileet vielä kokonaisen kalan kilohinnalla, eli työstä ei tullut lisähintaa.

Kokonaiset kuhat Tapiolan Stockmannin Herkussa.
Kokonaiset kuhat Tapiolan Stockmannin Herkussa.

Tämän lisäksi Stockalla ilahduttaa, että myyjillä on nopeasti tieto missä kala on kasvatettu tai pyydetty ja milloin se on kauppaan tullut. Hyvän palvelun takia on mukava palata jatkossakin ostoksille.

Tietenkään Tapiolan Herkku ei vastaa esillepanossaan, koollaan ja valikoimillaan Helsingin keskustan kauppaa, mutta tämä on minulle viikonloppuisin lähempänä kotia.

Uunissa paistui hyyvää kuhaa kermaviilikastikkeen, paahdettujen perunoiden ja uunivihannesten kera.
Kuhafileistä valmistui hyvää vaaleaa paistettuna kalaa kermaviilikastikkeen, paahdettujen perunoiden ja uunivihannesten kanssa.

Kauppakeskusten riesat

Kauppakeskukset tekevät itselleen karhunpalveluksen, kun sallivat nämä feissarityyliset käytävämyyjät. Välillä muutaman metrin välein joku tyrkyttää elämyslahjakorttia, kännykkäliittymää, sähköliittymää tai jotain muuta.

Näiden käytävätyrkyttäjien määrä on moninkertaistunut parin viime vuoden aikana ainakin Espoossa Isossa Omenassa. Myyjiä on paikoissa, joissa kulku välillä muutenkin ruuhkautuu ihmispaljouden takia.

Tämä on minusta vielä ärsyttävämpää kuin kuulutusten kakofonia, joka sekin kyllä työntää minua pois täältä.

Minulle herää ilmiöstä kysmys, että ovatkohan kauppakeskukset ja kaupat laskeneet tämän kannattavuutta. Epäilemättä nämä popup-myyntipisteet tuovat jotain tuloja, mutta onko se tosiaan asiakkaille aiheutetun kiusan arvoista?