Barcelonan-ruokamatka: ainakin kaksi huippuravintolaa

Toukokuussa vietän pidennetyn viikonlopun Barcelonassa ruokamatkalla. Ensimmäisen iltamme ravintola on Michelin-tähden ravintola Tickets, joka on kuuluisan El Bulli -ravintolan perustajien uusi tapasravintola. Ideana on, että tapakset valmistuvat suoraan asiakkaiden edessä tuoreista raaka-aineista. Toisena päivänä matkaamme noin 100 kilometriä junalla Gironaan, jossa sijaitsee El Celler de Can Roca, yksi maailman parhaimmiksi arvioiduista kolmen Michelin-tähden ravintoloista. Molemmat … Jatka artikkeliin Barcelonan-ruokamatka: ainakin kaksi huippuravintolaa